G.O.A.T. Tortelli

Cremige, gefüllte Pasta mit Ziegenkäse auf Maispüree mit Paprikarahmsauce und Rapsblüten.

Zubereitung

9-10 Minuten in der Mikrowelle (800W) oder ca. 35 Minuten im Backofen (160°C).

Et voilà – so einfach geht Spitzenküche zu Hause.

Beschreibung

Fein gefüllte Pasta-Taschen mit cremigem Ziegenkäse treffen auf ein samtiges Maispüree, das mit seiner natürlichen Süße perfekt ausbalanciert. Eine aromatische Paprikarahmsauce verleiht dem Gericht Tiefe und eine feine Würze. Abgerundet wird der Teller durch zarte Rapsblüten, die nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch ein Highlight setzen. Ein harmonisches Zusammenspiel aus süß, würzig und cremig – ideal für Genießer.

Zutaten & Allergene

Pasta gefüllt, gekocht 39% (WEIZENMEHL, RICOTTAKÄSE, ZIEGENKÄSE 5%*, HARTWEIZENGRIESS, VOLLEI, Wasser, Feigen, Kartoffelflocken, Rapsöl, Honig, Rosmarin, jodiertes Speisesalz [Speisesalz, Kaliumjodat], Pfefferextrakt), Paprikasauce 30% (Paprika 18%*, Wasser, SAHNE, Rapsöl, modifizierte Stärke, Speisesalz, Gemüsesaftkonzentrate [Karotte, Lauch, Zwiebel, SELLERIE, Tomate], Zucker, Sonnenblumenöl, natives Olivenöl extra, Kräuterextrakt, Gewürzextrakt, Maltodextrin, Knoblauch, Gewürze, Gewürzzubereitung, Zitronensaftkonzentrat), Maispüree 20% (Mais 11%*, SAHNE 5%*, Wasser, BUTTER, Speisesalz, modifizierte Stärke, Limettensaftkonzentrat, Gewürze, Gewürzzubereitung, Chillipulver), blanchierte Rapsblüten 6%, eingelegte Paprikafrüchte 4% (Paprikafrüchte, Wasser, Zucker, Zuckerrohressig, Speisesalz, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Festigungsmittel: Calciumchlorid). *Die Angabe bezieht sich auf das Gesamtgericht.

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